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檢測概述
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速凍面米制品是我國居民日常消費的重要食品,速凍面米食品(餃子、湯圓、春卷)這些生制品在細則中出廠必檢項目有菌落總數,可執行標準(GB 19295)中生制品中沒有菌落總數這項,所有菌落總數的檢測就顯得尤為重要。
檢測項目
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檢測項目 |
依據標準 |
感官要求 |
GB/T 5009.56-2003(3) |
過氧化值 |
GB/T 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003(4.2) |
鉛 |
GB 2762-2012、GB 5009.12-2010 |
菌落總數 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010 |
大腸菌群 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010 |
沙門氏菌 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010 |
金黃色葡萄球菌 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010 |
1、客戶免費咨詢(了解客戶工程空間分布狀況和客戶需求確定檢測點數和上門取樣時間,客戶了解我公司情況) | |
2、協商確定我公司技術人員上門取樣時間(取樣時間1個工作日內完成) | |
3、我公司技術人員上門取樣時間 | |
4、樣本送我公司實驗室進行樣本分析(1-3個工作日) | |
5、我公司出具精確性檢測報告并審核(1-3個工作日) | |
6、快遞或直接送檢測報告到客戶手里(從取樣到客戶收到檢測報告大約5-7個工作日) |
檢測服務項目
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