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福建中凱檢測(cè)技術(shù)有限公司

中凱檢測(cè)—綜合性第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)具有國(guó)家計(jì)量資格認(rèn)定CMA資質(zhì)證書(shū)
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    檢測(cè)概述

    葡萄酒是經(jīng)未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。 目前現(xiàn)行的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15308-2006規(guī)定,每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下,如果葡萄酒中的甲醇過(guò)高,會(huì)對(duì)神經(jīng)和眼睛產(chǎn)生危害,會(huì)導(dǎo)致失明;而家庭自釀葡萄酒由于受衛(wèi)生、溫度等條件限制,在發(fā)酵過(guò)程中極易產(chǎn)生甲醇等有害物質(zhì)。

    檢測(cè)項(xiàng)目

    檢測(cè)項(xiàng)目

    項(xiàng)目依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

    酒精度

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.1)

    總糖

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.2)

    干浸出物

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.3)

    揮發(fā)酸

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.5)

    檸檬酸

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.6)

    二氧化碳(20℃)

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.7)

    葡萄酒果酒通用分析方法??

    GB/T 15038-2006(4.9.1

    葡萄酒果酒通用分析方法?

    GB/T 15038-2006(4.10.1

    甲醇

    葡萄酒果酒通用分析方法??

    GB/T 15038-2006(4.11.1

    甲醛

    發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 ?GB/T 5009.49-20084.4

    中凱檢測(cè)CMA資質(zhì)

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    2、協(xié)商確定我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間(取樣時(shí)間1個(gè)工作日內(nèi)完成)
    3、我公司技術(shù)人員上門(mén)取樣時(shí)間
    4、樣本送我公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行樣本分析(1-3個(gè)工作日)
    5、我公司出具精確性檢測(cè)報(bào)告并審核(1-3個(gè)工作日)
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