相關內容
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檢測概述
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冷凍飲品包括以飲用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等為主要原料，添加適量的香料、著色劑、穩定劑、乳化劑等，經配料、滅菌、凝凍、包裝等工序而制成的產品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。冷凍飲品常會出現的質量問題有：感官質量缺陷：如冰結晶，組織粗糙、空頭等；蛋白質、脂肪、總糖含量不達標；甜味劑超標；微生物指標超標；含非法添加物質等；
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檢測項目
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| 冷凍飲品檢測 | 依據標準 | 項目依據標準 |
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雪糕 GB/T 31119-2014 冰淇淋 GB/T 31114-2014 冷凍飲品衛生標（含1號修改單） GB 2759.1-2003 |
感官 |
雪糕 GB/T 31119-2014（8.1） 冰淇淋 GB/T 31114-2014（8.1） |
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總固形物 |
冷凍飲品檢驗方法?總固形物的測定 SB/T 10009-2008（3） |
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蛋白質 |
冷凍飲品檢驗方法?蛋白質的測定 SB/T 10009-2008（7）? 食品安全標準 食品中蛋白質的測定 GB 5009.5-2010 |
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脂肪 |
冷凍飲品檢驗方法?脂肪的測定 SB/T 10009-2008（5）? |
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總砷 |
食品安全標準?食品中總砷及無機砷的測定? GB?5009.11-2014 |
| 1、客戶免費咨詢（了解客戶工程空間分布狀況和客戶需求確定檢測點數和上門取樣時間，客戶了解我公司情況） |  |
| 2、協商確定我公司技術人員上門取樣時間（取樣時間1個工作日內完成） | |
| 3、我公司技術人員上門取樣時間 | |
| 4、樣本送我公司實驗室進行樣本分析（1-3個工作日） | |
| 5、我公司出具精確性檢測報告并審核（1-3個工作日） | |
| 6、快遞或直接送檢測報告到客戶手里（從取樣到客戶收到檢測報告大約5-7個工作日） |
檢測服務項目
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